Commis / Commise de salle
Emploi Hôtellerie - Camping
Courbevoie, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
Dans le cadre de son développement, Melia Hôtels International a ouvert en février 2015 son 6ème hôtel français en plein cœur du quartier des affaires de La Défense. Cet Hôtel contemporain 4 étoiles de 364 chambres et de 19 étages offre à ses clients un espace convention, un Fitness center, 2 restaurants, et un bar situé au dernier étage, le SKYLINE, avec vues panoramiques sur Paris. Pour venir compléter son équipe de Restauration, l'Hôtel Melia Paris la Défense est à la recherche de son futur talent en CDI en tant que Commis de salle banquets H/F. MISSIONS PRINCIPALES - Mettre en place les salles de réunion selon le style demandé par le client/ feuille de fonction / set up list - Dressage des pauses - Ecouter le client et répondre à ses attentes - Véhiculer l'image de l'hôtel - Annoncer et transmettre la commande en cuisine - Respecter les séquences de services - Débarrassage et redressage des tables - Nettoyage des différentes éléments du point de vente - Vérifier la propreté du matériel de service avant de le mettre sur table AVANTAGES Indemnités nourriture 1 RTT/mois A partir d'un an d'ancienneté : jours fériés garantis (chômés ou récupérés) Uniforme fourni et entretenu[...]
